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PROGRAMME DE VOTRE JOURNEE EN CHAMPAGNE

• Départ de Paris. Arrivée à Reims, Visite de la Cathédrale de Reims commentée par notre guide
• Visite commentée (uniquement en anglais) des caves "Martel" ou "Mumm" (selon disponibilités), dégustation de Champagne inclus
• Suite à votre visite des caves, votre temps est libre pour découvrir Reims
• Visite du site de production de Champagne Roger Manceaux, dégustation de 2 Champagnes sur place
• En revenant vers Paris, petite halte pour découvrir le charmant village de Hautvillers

VISITE DE REIMS, CAPITALE DE LA CHAMPAGNE

Cité des Sacres, Ville du Champagne, Reims est impatiente de vous dévoiler l'héritage de sa glorieuse histoire et de vous plonger dans l'univers prestigieux du plus célèbre et du plus festif des vins.

La Cathédrale de Reims :
Chef-d'oeuvre de l'art gothique, l'une des réalisations médiévales majeures en Europe, remarquable tant par son architecture que par sa statuaire. Construite au XIIIe siècle, elle présente des traits qui la rendent unique : son exceptionnelle unité de style, sa luminosité et la richesse de ses statues. Destinée à accueillir le sacre des rois de France, elle a été pourvue de la plus belle des. Ornée de 2, 303 motifs sculptés, la cathédrale de Reims est la seule église à posséder des anges aux ailes déployées, parmi lesquels le célèbre Ange au Sourire, sur le portail gauche de la façade. Les célèbres vitraux datent pour la plupart du XIIIe siècle. Les trois vitraux de la chapelle axiale sont l'oeuvre de Marc Chagall (1974)

VISITES DES CAVES ET DEGUSTATION DE CHAMPAGNE

Visite des caves et dégustation de Champagne :
Fiers de leurs traditions, les Champenois vous initieront volontiers à l'élaboration de leur vin mythique en vous faisant visiter leurs caves creusées dans la craie, à l'époque gallo-romaine pour les plus anciennes d'entre elles. La visite vous fera découvrir les méthodes d'élaboration et l'historique du Champagne.

France Tourisme propose, selon ouvertures et disponibilités, la visite des caves Martel ou Mumm, deux des plus célèbres maisons de Champagne.

VOTRE DEJEUNER A REIMS

Nos guides pourront vous conseiller et vous orienter sur un grand choix de restaurants.

VISITE DE L'EXPLOITATION DE CHAMPAGNE ROGER MANCEAUX

Partez à la découverte de l'exploitation du Champagne Manceaux.
Le Champagne Manceaux c'est :

• 5 Générations de passionnés, en commençant par Edmond, suivi de René, puis de Roger, et aujourd'hui Patrick et ses enfants
• 5 Villages de la Montagne de Reims : Rilly la montagne, Taissy, Trois-Puits et Villers-Allerand classés Premier Cru et Mailly-Champagne classé Grand Cru
• 3 Cépages: du Pinot Noir majoritairement, du Chardonnay et du Pinot Meunier

Les exploitants auront le plaisir de vous accueillir pour vous faire découvrir, en toute simplicité, le travail de la vigne et du vin lors d'une visite dans les caves familiales.
La visite sera suivie d'une dégustation de 2 coupes de champagne au choix parmi l'ensemble des cuvées.( Visite possible en anglais et en français)

HALTE DANS LE VILLAGE DE HAUTVILLERS

Sur le chemin du retour à Paris, vous découvrirez le charmant village de Hautvillers. C'est à Hautvillers même, dans l'ancienne abbaye bénédictine, que le moine cellérier Dom Pérignon, découvrit au XVIIIe siècle la méthode de champagnisation du vin.

*L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération